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プラネタリーミキシングとはキッチンエイドが開発した、プラネタリーミキシング。 ビーター全体とビーターシャフトが、それぞれ反対方向に回転することで、同一の軌跡を描かずに、均一に効率的な撹拌をします。 |
混ぜムラの防止ボゥル内の最大59箇所をタッチしながら練り込み・混ぜ込みを実現します。 そのため、ビーターの軌跡はボゥルの全てのエリアをカバーし、混ぜムラを防ぎます。 |
標準付属アクセサリーワイヤーホイップ：空気を含ませる必要のある混合に最適。(メレンゲ・ホイップクリーム等) 平面ビーター：粘度の高い材料の混合・攪拌に最適。(クッキー・パウンドケーキ・パスタ生地等、薄力粉を使用する生地) ドゥーフック：パン生地やピザ生地など強力粉を使用した重量のある生地の混合と練り混ぜに最適。 |
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フードグラインダー（FGA)フードグラインダーを使えば、お肉からひき肉を作ることが可能です。 ブレード大 例）粗びきミンチ、チーズ、お味噌作りのための煮大豆 ブレード小 例）細かなミンチ、パンからパン粉 |
10段階変速10段階の速度調節レバーでゆっくりとしたかき混ぜから高速攪拌で調理可能。 卵1個分の卵白からも簡単にメレンゲや、少量の生クリームなども簡単に作れます。 |
多種多様なアタッチメント別売りの多種多様なアタッチメントを付ければ、様々なキッチン家電に早変わり。 （一部抜粋。左上より時計回り） ・ソーセージスタッファー ・フードプロセッサー ・ローラースライサー＆シェダー ・パスタメーカー |
とても重宝しています♪
ありがとうございました！
きめ細かい生地ができます。
とても 気に入ってます。
安く手に入って良かったです。